Panettone Albicocca Bufala e Cremino

Panettone con Albicocca Candita, Burro di Bufala e Cremino alla Mandorla

Ingredienti: Farina di GRANO tenero di tipo “00”, BURRO DI BUFALA, tuorlo d’UOVO pastorizzato, zucchero, albicocche candite (albicocche, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, LATTE intero in polvere; lievito madre (farina di GRANO e acqua), MANDORLE, acqua, LATTE, amido di mais, sale, pasta di vaniglia Bourbon (zucchero invertito, sciroppo di glucosio, amido modificato, estratto di vaniglia, betacarotene, curcuma, sorbato potassico)
Glassa: ALBUME D’UOVO, farina di riso, FARINA DI ARMELLINE, amido modificato, aromi, potrebbe contenere tracce di soia